ผลการวิจัยใหม่ระบุว่า พรุนวันละหยิบมือช่วยป้องกันสตรีสูงอายุจากโรคกระดูกพรุนระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ส่งเสริมกระดูกลดลงหลังวัยหมดประจำเดือนซึ่งกระตุ้นการอักเสบในร่างกายเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อการสูญเสียกระดูกได้เช่นกัน
ลูกพลัมแห้งมีสารเคมีสำคัญที่เลียนแบบมัน
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบและทำลายอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
อายุมากกว่า 50 ปี
ที่กินของว่างเป็นประจำมีแนวโน้มน้อยที่จะเป็นโรคที่ทำให้ผู้ที่มีกระดูกเปราะซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหัก
ภาวะนี้ส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ชาวอังกฤษ 3 ล้านคน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง ทุกๆ ปี 300,000 คนต้องทนทุกข์กับ ‘การแตกหักที่เปราะบาง’ จากการล้มที่ความสูงหรือน้อยกว่า
ทำให้เกิดความเจ็บปวด ความทุพพลภาพ และการสูญเสียอิสรภาพอย่างมีนัยสำคัญ ผู้คนมากกว่า 1,000 คนเสียชีวิตจากพวกเขา—ทุกเดือน
การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าลูกพรุนมีสารสกัดจากโพลีฟีนอล สารประกอบจากพืชที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
พวกเขาส่งเสริมระดับความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบที่ต่ำกว่าในเซลล์กระดูกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเซลล์สร้างกระดูก
นักวิจัยจากโครงการสรีรวิทยา
เชิงบูรณาการและชีวการแพทย์และภาควิชาโภชนศาสตร์และกายภาพวิทยาที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียได้สำรวจผลกระทบของลูกพรุนต่อสุขภาพกระดูกหลังวัยหมดประจำเดือน
ที่เกี่ยวข้อง: การออกกำลังกายสามารถช่วยผู้สูงอายุเก็บความทรงจำ
การศึกษาในสตรี 235 คนที่มีคะแนนความหนาแน่นของมวลกระดูกซึ่งกำหนดว่าต่ำนั้นเป็นครั้งแรกที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างง่าย
สตรีวัยหมดประจำเดือนแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม กลุ่มที่กินพรุน 50 กรัม (ประมาณ 6 ลูก) ทุกวันเป็นเวลา 12 เดือน กลุ่มที่กินลูกพรุน 100 กรัม (ประมาณ 12 ลูก) ทุกวันเป็นเวลา 12 เดือน และกลุ่มควบคุมที่ไม่กินลูกพรุน
ทีมวิจัยได้ดูตัวอย่างเลือดที่นำมาจากอาสาสมัครทุกคนก่อนและหลังการทดลอง และพบว่าเครื่องหมายการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่รับประทานลูกพรุนทั้งสองกลุ่มเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม
Janhavi Damani นักศึกษาปริญญาเอกคนแรกของการศึกษาวิจัยกล่าวว่า “ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่าการบริโภคลูกพรุน 6 ถึง 12 เม็ดต่อวันอาจช่วยลดสารไกล่เกลี่ยการอักเสบที่อาจส่งผลต่อการสูญเสียมวลกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือนได้
“ดังนั้น ลูกพรุนอาจเป็นตัวแทรกแซงทางโภชนาการที่มีแนวโน้มว่าจะป้องกันไม่ให้มีสารไกล่เกลี่ยการอักเสบเพิ่มขึ้น ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการชราภาพ”
ศาสตราจารย์แมรี่ เจน เดอ ซูซา
หัวหน้าทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย กล่าวว่า “เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นที่ข้อมูลจากการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมขนาดใหญ่ของเราในสตรีวัยหมดประจำเดือนแสดงให้เห็นว่าการบริโภคพรุนวันละ 5-6 พรุนแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการป้องกันการสูญเสียกระดูกที่สะโพก
“ข้อมูลของเราสนับสนุนการใช้พรุนเพื่อป้องกันกระดูกสะโพกจากการสูญเสียมวลกระดูกหลังหมดประจำเดือน
มากกว่า: 30 นาทีของการยกน้ำหนัก การวิดพื้น หรือการทำงานในสนามทุกสัปดาห์อาจลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตได้ 20%
“อันที่จริง ข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือนที่ไม่สามารถใช้ยาเพื่อต่อสู้กับการสูญเสียมวลกระดูกและต้องการกลยุทธ์อื่น”
แคลอรี่ต่ำกว่า 100 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารสูง ซึ่งอัดแน่นไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ทรงพลัง
พวกเขายังมีโบรอน
โพแทสเซียม ทองแดง และค็อกเทลของสารประกอบพืชเพื่อสุขภาพที่ดีต่อกระดูก
พวกเขาถือเป็น ‘superfood’ สำหรับการปรับปรุงแบคทีเรียในลำไส้ ชะลอความชรา ต่อสู้กับการขาดธาตุเหล็ก โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ
การศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์ในAdvances in Nutrition
Credit : แทงบอลออนไลน์
